機電工程學院（系）開設有機電一體化、工業機器人（智能化制造方向培養）兩個專業。其中主打特色專業為機電一體化、工業機器人專業。
二、先進的教學實訓環境
該院系在校內建立起了模擬現代企業環境的實訓基地，擁有：電工技師考核實訓室、工業機器人綜合技術應用實訓室、FANUC機器人華南地區教育培訓基地、一體化教學PLC與GOT技能工作室、機電綜合技術工作室、機床電路維修實訓室、電力拖動實訓室、電工低壓及高壓上崗證實習工作室等實訓場地。課堂教學打破傳統理論與實訓相分離的模式，根據工作崗位在實訓場中進行融理論、實訓于一體直觀的教學方法，讓學生達到最佳的學習效果。
該系設有廣州市花都區唯一的省級安全生產資格（上崗證）考試點，上崗證考證范圍包括：低壓電工上崗證、高壓電工上崗證、熔化焊接與熱切割上崗證。
三、內涵建設
該院系擁有一支戰斗力強、愛崗敬業、專業技術過硬的師資隊伍，90%以上教師均為一體化雙師型教師，近三年來獲得國家級、省級以上教研成果90多項，同時重視專業內涵建設，以賽促教，多次在世界技能競賽機電一體化項目全國選拔賽、全國可編程序控制系統設計師職業技能競賽、廣東省技工院校技能大賽機器人應用項目、廣東省機電一體化職業技能競賽、廣東省可編程序控制系統職業技能競賽等競賽中取得優異成績！
2017 年10 月，該院選手鄧燚禎、葉子進一舉奪得第44 屆世界技能大賽機電一體化項目雙金牌，實現了該項目中國金牌零突破，為我國、我省在本屆世賽實現金牌新突破作出了積極貢獻，為祖國爭了光，為廣東添了彩，受到李克強總理在北京中南海專門接見和馬興瑞省長在省政府迎賓廳親切接見。學院被省政府予以記大功嘉獎。兩位世界冠軍現留院任教，作為“機電一體化”項目競賽指導教練，努力為祖國培養更多的技能選手。
四、校企合作
該院系先后與珠海格力、東風日產等十余家省內500強企業建立了校企合作關系，與發那科FANUC（全球知名工業機器人四大家族之一）等機器人上下游企業建立了工業機器人產業聯盟，與廣技師、華工廣州學院等高校建立了校校合作關系。該系以就業為導向、以能力為本位，以職業崗位分析為依據，每年聘請合作企業專家與學校共同開發專業課程，制訂人才培養方案，形成了圍繞市場變化調整專業和課程的靈活辦學機制，使開設的專業建設和課程體系能夠緊跟粵港澳大灣區先進制造業和現代服務業的轉型趨勢，讓學生在知識結構上就贏在就業競爭的起跑線上！
